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牛肉怎样不柴

骑猪溜狗2022-12-13 20:00:10母婴知识932

「牛肉怎样不柴」牛肉松怎么不柴

1、事先炖好的酱牛肉,放凉撕成丝状(比较累人的一项工作)




2、炒锅不放油小火不停煸炒,炒到水分蒸发一半时关火撒少许盐(有的人喜欢甜,可放糖),继续小火煸炒。




3、炒到水分完全蒸发,关火,摊开放凉。



4、把放凉的干牛肉丝,放入搅拌机,打至末状即可。

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